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Hain Kurt

Descrizione produttore per "Weingut Kurt Hain"
La cantina si trova nel centro storico del comune di Piesport (zona di Bernkastel) direttamente sulla Mosella nella regione vinicola tedesca della Mosella. La tradizione vinicola della famiglia risale al XVII secolo. Nel 1988 l'azienda è stata rilevata da Gernot Hain. L'hotel "Piesporter Goldtröpfchen" è collegato. Le vigne coprono quasi sei ettari di vigneti nei siti Domherr, Goldtröpfchen e Falkenberg. Sono piantati con l'85% di Riesling, il resto con Pinot Nero, Pinot Bianco, Müller-Thurgau e Bacco. I vigneti sono coerentemente coltivati secondo le regole della viticoltura integrata con, per esempio, l'impianto permanente e, per quanto possibile, nessun uso di erbicidi. I vini sono maturati in cantine a volta scavate nella roccia di ardesia, che hanno più di 200 anni. La maggior parte dei vini sono maturati in acciaio, alcuni in botti di legno e il Pinot Noir in barrique. Mentre i vini dolci fermentano spontaneamente, i vini secchi sono fermentati con lieviti puri.
Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 19 luglio 2021 at 08:52.

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Sigi Hiss

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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