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La cantina "Ktima Hatzigeorgiou" si trova a Karpassi sull'isola greca di Limnos nel Mar Egeo orientale. La famiglia ha una lunga tradizione nella viticoltura e nel commercio del vino. Viene originariamente da Smyrna (Izmir) in Turchia, dove il nonno Petros aveva una cantina. Nel 1922 la famiglia emigrò nell'isola di Lesbo, poi fu attiva ad Atene dal 1927 e si trasferì a Limnos nel 1987. Nei primi anni Themistoklis Hatzigeorgiou e suo figlio Petros producevano gli alcolici Tsipouro e Ouzo. Nel 1998, la cantina è stata poi rilevata da Petros, che ha cambiato il focus sulla produzione di vino e ha investito in nuovi edifici. La nuova cantina è stata aperta nel 2007, con un ristorante e un ostello annesso. Il figlio Themistoklis (produzione e marketing), la figlia Polixeni (responsabile della cantina dopo i suoi studi di enologia a Bordeaux e un periodo di due anni a Château Margaux ) e il figlio Leonidas (cura dei vigneti e consulenza per i viticoltori a contratto) sono anch'essi attivi nel business.

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Sigi Hiss

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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