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La cantina si trova nel comune di Boppard, nella regione vinicola tedesca del Medio Reno. È gestita da Rudolf e Susanne Schoeneberger. Dal 2004 sono assistiti dal figlio Jonas, dopo la sua formazione come tecnico viticolo. Sono disponibili anche camere per gli ospiti. In allegato si trova l'osteria più antica di Boppard con un ristorante in giardino chiamato "Heilig Grab" (Tomba Santa), che appartiene alla famiglia da più di 200 anni. Il nome originale deriva da un episodio legato all'usanza di visitare e pregare il "Santo Sepolcro" (una croce posata sul pavimento) nella chiesa del monastero carmelitano di Boppard il Venerdì Santo. Ancora una volta, il Venerdì Santo si è svolta la tradizionale passeggiata degli uomini verso la chiesa dopo il lavoro. Le donne di Boppard hanno trovato strano che questa volta i loro mariti siano arrivati molto tardi per la cena. Alla domanda su dove si trovassero i loro mariti, risposero come d'accordo: "Beh, al Santo Sepolcro! Per una volta si può pregare un po' di più". Ben presto, però, si scoprì che la visita al "Santo Sepolcro" era stata breve, ma che la cosiddetta "preghiera" in un'osteria vicina, che da allora prese questo nome, era stata molto più lunga.

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Sigi Hiss

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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