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Henkenberg

Singolo vigneto nel comune di Oberrotweil (zona di Kaiserstuhl) nella regione vinicola tedesca del Baden. Il nome deriva dall'antica posizione del luogo di esecuzione del proprietario terriero (forca) e si riferisce a Henken = impiccagione. Un piccolo vigneto si chiama Galgenbuck. I vigneti, che si affacciano da ovest a est a un'altitudine da 180 a 225 metri sul livello del mare con una pendenza fino al 35%, coprono 105 ettari di vigneti. A causa delle sue enormi dimensioni, è un sito disomogeneo. I terreni sono costituiti da roccia vulcanica erosa dal tempo con loess e loess loam, così come granato in alcuni vigneti. I siti di Eichberg e Kirchberg sono nelle vicinanze. Le varietà coltivate qui sono principalmente Pinot Gris, Pinot Blanc e Pinot Noir. Le cantine Bercher-Schmidt, Freiherr von Gleichenstein, Salwey e Wagner Peter, per esempio, hanno delle quote nel sito.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,384 Parole chiave · 46,991 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,718 Pronunce · 202,738 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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