Singolo vigneto nel comune di Niederhausen nella regione vinicola tedesca di Nahe. L'origine del nome risale probabilmente all'epoca romana. Hermann è probabilmente una corruzione di Hermes, il dio romano patrono di tutti i messaggeri e viaggiatori. I vigneti esposti da sud a sud-ovest a 130-190 metri sul livello del mare con una pendenza dal 5 al 40% coprono sei ettari di vigneti. Il sottosuolo è costituito da argilla di ardesia e melaphyre con terriccio di loess in cima con molta terra fine ed è artificialmente ghiaiata. Qui si coltiva principalmente il Riesling. Le condizioni climatiche con aria fredda ben drenante favoriscono la produzione di vino di ghiaccio. Il sito è di proprietà esclusiva della cantina Gut Hermannsberg.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien