Singolo vigneto nel comune di Bickensohl (zona di Kaiserstuhl), nella regione vitivinicola tedesca del Baden. I vigneti, orientati a sud-est, sud e sud-ovest, si trovano a un'altitudine compresa tra i 200 e i 400 metri sul livello del mare, con terreni di roccia vulcanica prevalentemente argillosa. Si estende lungo il centro del villaggio di Bickensohl fino al limite della foresta del Totenkopf (557 m). Le condizioni climatiche sono caratterizzate da un'alternanza di giornate calde e soleggiate e notti fresche a causa dell'esposizione al vento. Le quote del sito sono detenute, ad esempio, dai viticoltori della cooperativa Bickensohler e dalla cantina Holger Koch.
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien