Herzinger Reinhard

Descrizione produttore per "Weingut Herzinger"

La cantina si trova nel comune di Nussdorf ai piedi del Wetterkreuzberg a sud di nella regione vinicola della Bassa Austria. Una fattoria di frutta è allegata. L'azienda di famiglia esiste da diverse generazioni. È gestito da Reinhard Herzinger, suo figlio Ing. Andreas Herzinger è responsabile della cantina. I vigneti si estendono per dieci ettari nei vigneti Hinter dem Schloss, Hochschloss, Nussgarten e Saupoint su terrazze con sottosuolo pietroso e roccioso. L'80% dei vigneti sono piantati con le varietà di vino bianco Grüner Veltliner, Riesling e Pinot Bianco, e il 20% con Cabernet Sauvignon. La viticoltura naturale e rispettosa dell'ambiente è praticata con coerenza. La vinificazione dei vini viene effettuata con pressatura pulita delle uve e fermentazione raffreddata. I vini premium includono vari Grüner Veltliner e Riesling e Traisental DAC Reserve. Oltre ai vini, si producono anche un , vini spumanti fermentati in bottiglia (Grüner Veltliner), liquori, brandy nobili (uva, frutta), succhi di frutta, marmellate e composte alcoliche. La cantina è membro dell'.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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