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Hibernal

Il vitigno a bacca bianca (noto anche come Hybernal, GM 322-58) è una nuova varietà tra (Seibel 7053 = Chancellor x Riesling) x (Seibel 7053 x Riesling). Contiene geni di Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis rupestris e Vitis vinifera. L'ibrido è stato incrociato nel 1944 da Heinrich Birk (1898-1973) a Geisenheim (Rheingau). La protezione della varietà vegetale è stata concessa nel 1977. Il vitigno, a maturazione tardiva e resistente al gelo, è resistente a diverse malattie fungine come l'oidio, la peronospora e la botrite ed è quindi considerato una varietà PIWI. Produce vini bianchi freschi e fruttati che possono avere un sottile sapore di frutta. La varietà è coltivata in Germania (3 ha), Moldavia (19 ha), Repubblica Ceca (407 ha) e Canada (1 ha).

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Hans-Georg Schwarz

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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