Himmelreich

Denominazione di un singolo vigneto molto diffusa in Germania e anche in Austria. Oltre ai quattro vigneti descritti in dettaglio qui di seguito, in Germania esistono singoli vigneti con questo nome nei comuni e nelle regioni di coltivazione di Bretzfeld, Dimbach, Hertmannsweiler, Langenbeutingen (tutti nel Württemberg), Krum (Franconia), Schwabbach, Siebeneich (Württemberg), St. Aldegund (Mosella), Stettfeld (Baden), Waldbach (Württemberg) e Zeutern (Baden).

Graach - Mosella (Bernkastel)

Il nome deriva da un termine celtico che significa "piccola collina". Solo in un secondo momento ne è stato ricavato un significato religioso. Il nome simboleggia anche la posizione elevata ed esposta. Le dimensioni attuali sono state raggiunte solo nel 1922, quando il numero dei nomi dei vigneti è stato ridotto da 70 a soli 16. I vigneti esposti a sud, a un'altitudine compresa tra i 110 e i 260 metri sul livello del mare e con una pendenza compresa tra il 50 e il 65%, coprono 57 ettari di vigne. I terreni di medio impasto, sassosi, argillo-argillosi esposti agli agenti atmosferici sono in parte inframmezzati da ardesia blu. L'immagine mostra il comune di Graach con i suoi singoli vigneti Abtsberg, Domprobst, Himmelreich e Josephshöfer.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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