Denominazione popolare di un singolo vigneto in Germania. Oltre ai quattro descritti in dettaglio qui sotto, ci sono anche singoli vigneti con questo nome nei comuni o zone di coltivazione Bretzfeld, Dimbach, Hertmannsweiler, Langenbeutingen (tutti Württemberg), Krum (Franconia), Schwabbach, Siebeneich (Württemberg), St. Aldegund (Mosel), Stettfeld (Baden), Waldbach (Württemberg) e Zeutern (Baden).
Il nome deriva da un termine celtico per "piccola collina". Solo più tardi questo è diventato un significato cristiano. Simboleggia anche la posizione alta ed esposta. Le dimensioni attuali non sono state raggiunte fino al 1922, quando è avvenuto un consolidamento da 70 a soli 16 nomi di vigneti. I vigneti esposti a sud ad un'altitudine da 110 a 260 metri sul livello del mare con una pendenza dal 50 al 65% coprono 57 ettari di vigneti. I terreni di medio impasto, sassosi e argillosi, sono in parte intervallati da ardesia blu. L'immagine mostra il villaggio di Graach con i suoi singoli vigneti Abtsberg, Domprobst, Himmelreich e Josephshöfer.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg