wein.plus
ATTENZIONE
Stai usando un browser vecchio e alcune aree non funzionano come previsto. Per favore, aggiorna il tuo browser.

Login Iscriviti come membro

Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,893 voci dettagliate.
La cantina si trova nel comune di Oestrich-Winkel nella regione vinicola tedesca del Rheingau. La famiglia coltiva il vino dal XVII secolo. Nel 1860, Johann Hirschmann acquistò la storica casa padronale, nella cui vecchia cantina a volta i vini vengono vinificati ancora oggi. Il nuovo edificio della cantina nel 2007 ha creato lo spazio per la moderna tecnologia di viticoltura. Oggi, la cantina è gestita da Christoph e Gabriele Hirschmann. Le vigne coprono sei ettari di vigneti nei siti Doosberg, Klosterberg e Lenchen (Oestrich), Gutenberg e Hasensprung (Winkel), così come Edelmann (Mittelheim). Sono principalmente piantati con Riesling, così come alcuni Pinot Noir. I Riesling sono vinificati in vasche d'acciaio, i Pinot Noir in grandi botti di legno. Nelle annate adatte, vengono vinificati anche Beerenauslese e vini di ghiaccio. Si producono anche vini spumanti Riesling fermentati in bottiglia e brandy Riesling.

Cosa dicono di noi i nostri membri

Roman Horvath MW

wein.plus è una guida pratica ed efficiente per una rapida panoramica del variopinto mondo dei vini, dei viticoltori e dei vitigni. L'enciclopedia del vino, la più completa del suo genere al mondo, contiene circa 24.000 parole chiave sul tema dei vitigni, delle cantine, delle regioni viticole e molto altro.

Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,893 Parole chiave · 46,910 Sinomini · 5,325 Traduzioni · 31,225 Pronunce · 179,387 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

Eventi nelle tue vicinanze