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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,121 voci dettagliate.
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Hirschmann Christoph

Descrizione produttore per "Weingut Hirschmann"
La cantina si trova nel comune di Oestrich-Winkel nella regione vinicola tedesca del Rheingau. La famiglia coltiva il vino dal XVII secolo. Nel 1860, Johann Hirschmann acquistò la storica casa padronale, nella cui vecchia cantina a volta i vini vengono vinificati ancora oggi. Il nuovo edificio della cantina nel 2007 ha creato lo spazio per la moderna tecnologia di viticoltura. Oggi, la cantina è gestita da Christoph e Gabriele Hirschmann. Le vigne coprono sei ettari di vigneti nei siti Doosberg, Klosterberg e Lenchen (Oestrich), Gutenberg e Hasensprung (Winkel), così come Edelmann (Mittelheim). Sono principalmente piantati con Riesling, così come alcuni Pinot Noir. I Riesling sono vinificati in vasche d'acciaio, i Pinot Noir in grandi botti di legno. Nelle annate adatte, vengono vinificati anche Beerenauslese e vini di ghiaccio. Si producono anche vini spumanti Riesling fermentati in bottiglia e brandy Riesling.
Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 30 giugno 2021 at 20:54.

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Thomas Götz

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,121 Parole chiave · 46,883 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,455 Pronunce · 188,591 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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