Hirtzberger Franz

Descrizione produttore per "Franz Hirtzberger"

La cantina Franz Hirtzberger si trova nel comune di Spitz, sul Danubio, nella regione vinicola Wachau della Bassa Austria. La famiglia coltiva l'uva in una fattoria che risale al 13° secolo da cinque generazioni. Franz Hirtzberger è uno dei decani della scena vinicola austriaca. È anche conosciuto come "Mister Singerriedel" dal nome del famoso vigneto. Oggi, Franz Hirtzberger Jr. è la quinta generazione della famiglia responsabile della cantina tradizionale. Nel 2000, la cantina completamente nuova e moderna è stata messa in funzione. I vigneti coprono 30 ettari nelle vigne Axpoint, Donaugarten, Hochrain, Kollmitz, Rotes Tor, Schlossgarten, Setzberg, Singerriedel e Steinporz. Sono coltivati al 100% con le varietà di vino bianco Riesling, Grüner Veltliner, Chardonnay, Neuburger, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Gelber Muskateller.

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