Höfling Klaus

Descrizione produttore per "Weingut Höfling"

La cantina si trova nel comune di Eußenheim (zona di Maindreieck) nella regione vinicola tedesca della . Nel 1988 Werner Höfling ha iniziato con il self-marketing. Una nuova cantina è stata messa in funzione nel 2004. Dal 2009 la cantina è gestita da Klaus Höfling. Le vigne coprono 14 ettari di vigneti nei siti First (Eußenheim), (Stetten), Homburg (Gössenheim) e Kalbenstein (Gambach). Sono piantati con le varietà di vino bianco Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus, Pinot Bianco, Riesling, Kerner, Gewürztraminer, Scheurebe, Solaris e Sauvignon Blanc, così come con le varietà di vino rosso Pinot Nero, Domina, Frühburgunder e Regent. I singoli appezzamenti sono coltivati individualmente in modo .

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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