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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,671 voci dettagliate.

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Hofberger

Un singolo vigneto nei due comuni di Dhron / Neumagen-Dhron e Piesport ( zona di Bernkastel) nella regione vinicola tedesca della Mosella. In alternativa, sulle etichette delle bottiglie possono essere utilizzati i nomi "Hofberg" e "Dhronhofberger". Nella classificazione prussiana dei siti viticoli del 1868, il Kernanlage è stato etichettato come uno dei migliori vigneti della Media Mosella. Anche i monaci dell'abbazia benedettina di Tholey, nel Saarland, apprezzarono l'alta qualità di questo singolo vigneto. Nel corso della ricomposizione fondiaria del 1971, è stato effettuato un notevole ampliamento per includere aree sull'altra sponda della Mosella. I vigneti sulla sponda occidentale, esposti a est-sud-est con una pendenza dal 30 al 60%, coprono 85 ettari di vigneti in una valle laterale della Mosella lungo il Dhronbach. Le proporzioni sono disomogenee a causa delle loro dimensioni. I terreni, poco profondi e in parte sassosi, sono costituiti da ardesia argillosa di colore blu con venature di quarzite e inclusioni di ossidi di ferro. I migliori appezzamenti si trovano nella zona centrale. Qui si coltiva principalmente la varietà Riesling. Le aziende vinicole A. J. Adam, Eifel Christoph, Loersch-Eifel e Milz Josef, ad esempio, possiedono quote del sito.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,671 Parole chiave · 47,064 Sinomini · 5,303 Traduzioni · 32,002 Pronunce · 241,631 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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