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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,115 voci dettagliate.

Hohe Gräte

Singolo vigneto nel comune di Karsdorf (zona del castello di Neuenburg) nella regione viticola tedesca di Saale-Unstrut. Sulla cresta, c'era uno dei castelli protettivi della valle di Unstrut. I resti dei bastioni sopra il vigneto, che sono ancora visibili oggi, sono stati l'ispirazione per il nome, poiché si stagliano contro l'orizzonte come le lische di un pesce. I vigneti, orientati da sud a sud-ovest ad un'altitudine da 110 a 220 metri sul livello del mare con una pendenza dal 20 al 45%, comprendono 15 ettari di vigneti dopo un'espansione nel 1992. I suoli sono costituiti da keuper di gesso e calcare di conchiglie con quarzite in alcuni punti. Le varietà Silvaner, Pinot Bianco, Portugieser e Pinot Nero sono coltivate qui. La parte centrale originale con 5,8 ettari è di proprietà esclusiva della cantina Lützkendorf.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,115 Parole chiave · 46,881 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,449 Pronunce · 188,289 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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