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La cantina si trova nel comune di Barberino Val d'Elsa (provincia di Firenze) nella regione italiana della Toscana. L'origine si trova in un vecchio casale toscano. L'azienda è stata fondata nel 1980 da Vincenzo D'Isanto, originario di Firenze, con l'impianto del primo vigneto. Dal 2005 in poi, anche sua moglie Antonella è stata pienamente coinvolta nell'azienda. Dal 2017, la cantina è gestita dalla figlia Diana. I vigneti coprono sette ettari di vigne, alcuni dei quali si trovano nelle immediate vicinanze della cantina e altri a qualche chilometro di distanza. Sono piantati con le varietà di vino rosso Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon e Mammolo. Vengono lavorate solo le uve della tenuta, che sono ottenute esclusivamente con una raccolta selettiva a mano nel vigneto e poi controllate di nuovo sul nastro trasportatore.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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