Il vitigno a bacca bianca è un nuovo incrocio tra Pirovano 46A (Delizia di Vaprio) x Pirovano 2 (Angelo Pirovano). I sinonimi o numeri di selezione sono 185 Pirovano, I. P. 185 e Pirovano 185. L'incrocio è stato realizzato nel 1925 presso il centro di ricerca di Roma dall'allevatore italiano Alberto Piròvano (1884-1973). La varietà presenta bacche ovali grandi a polpa piena, di colore rosso-bruno e foglie attraenti. Per questo motivo viene spesso utilizzata come vitigno ornamentale o come uva da tavola. Nel 2016 è stato designato un ettaro di vigneto in Francia(Languedoc) (Kym Anderson).
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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien