Sinonimo del vitigno Zalema; vedi lì.
Il vitigno bianco è originario della Spagna. I sinonimi sono Del Pipajo, Ignobilis, Perruna, Rebazo, Salemo, Torrontés de Montilla, Zalemo e Zalemo Rebazo. Non deve essere confuso con le varietà Perruno (sinonimo Perruna) o Torrontés, nonostante sinonimi apparentemente suggestivi o somiglianze morfologiche....
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena