IGT

Abbreviazione di "Indicazione Geografica Tipica", la vecchia denominazione valida per un vino di campagna in Italia. Fu introdotta nel 1992 dal Ministro dell'Agricoltura italiano Giovanni Goria (1943-1994) come la successiva cosiddetta "Legge Goria" e guadagnò grande popolarità grazie ai Super Tuscans prodotti in questa categoria. È stata sostituita da IGP (Indicazione Geografica Protetta) con il regolamento del mercato del vino dell'UE in vigore da agosto 2009. Tuttavia, l'IGT può ancora essere usato in Italia come "indicazione tradizionale", che è anche usata da molti produttori.

Un elenco delle denominazioni di vino IGT in questione è incluso con le regioni italiane. I singoli regolamenti sono molto simili e, in contrasto con i regolamenti dei vini di qualità, molto generosi. I vitigni ammessi possono essere utilizzati più o meno liberamente. Si producono principalmente i tipi di vino Bianco, Rosso e Rosato, così come i vini di varietà di vite (con una percentuale dell'85%). Molti di loro sono anche disponibili come Vendemmia tardiva, Passito, Novello (per i vini rossi), Vivace, Frizzante e Spumante. Vedi anche alla voce sistema di qualità.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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