Abbreviazione di "Indicazione Geografica Tipica", la vecchia denominazione di un vino di campagna in Italia. Fu introdotta nel 1992 dal Ministro dell'Agricoltura italiano Giovanni Goria (1943-1994) con la cosiddetta "Legge Goria" e acquistò grande popolarità grazie ai Super Tuscan prodotti in questa categoria. È stata sostituita dall'IGP (Indicazione Geografica Protetta) con l'organizzazione del mercato vitivinicolo dell'UE valida dal 2009. Tuttavia, l'IGT può ancora essere utilizzata come "indicazione tradizionale" in Italia, utilizzata anche da molti produttori.
L'elenco delle denominazioni dei vini IGT è disponibile nelle regioni italiane. I regolamenti sono molto simili e, a differenza di quelli per i vini di qualità, sono generosi. I vitigni autorizzati possono essere utilizzati più o meno liberamente. Si producono soprattutto i tipi di vino Bianco, Rosso e Rosato, oltre a vini varietali (fino all'85%). Molti di questi sono disponibili in diverse zone IGT, spesso anche come Vendemmia tardiva, Passito, Novello (per i vini rossi), Vivace, Frizzante e Spumante. Vedi anche alla voce sistema di qualità.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg