Singolo vigneto nel comune di Ihringen (zona del Kaiserstuhl), nella regione vinicola tedesca del Baden. Il Winklerberg costituisce la propaggine meridionale del Kaiserstuhl. Ernst Georg Lydtin, un medico di Ihringen, ha dato un grande contributo alla bonifica dell'area. Nel 1813 acquistò parte di un'ex cava di dolorite e vi piantò dei vigneti. Nel corso del tempo, il terreno fu costantemente disboscato e in parte fortificato con muri di contenimento alti fino a otto metri. Il Winklerberg, completamente...
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien