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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,983 voci dettagliate.

Regione (Imereti georgiana) nel sud-ovest della Georgia; si veda.

Lo Stato del Vicino Oriente (in russo: Grusinia) con capitale Tbilisi si trova a est del Mar Nero, in Transcaucasia. Confina con la Russia a nord, con la Turchia e l'Armenia a sud e con l'Azerbaigian a est. Le parti staccate dell'Abkhazia e dell'Ossezia del Sud sono riconosciute come sovrane solo dalla Russia e da pochi altri Stati. La Georgia è uno dei più antichi Paesi produttori di vino ed è anche indicata come l'origine della vite coltivata, che tuttavia, secondo recenti ricerche, si presume si trovi nell'Anatolia sud-orientale (freccia). Secondo la Bibbia, Noè atterrò sul Monte Ararat alla fine del Diluvio. Si dice che le giare di argilla di 5.000 anni fa trovate vicino alla città di Wani, in Imeria, contenessero semi della vite Rkatsiteli. I semi d'uva provenienti da viti coltivate già 7.000 anni fa indicano l'allevamento di varietà d'uva migliori. L'archeologia ha dimostrato che la viticoltura godeva di grande importanza fin dai tempi più antichi ed era parte integrante della cultura georgiana. Nel museo della capitale Tbilisi (Tiflis) è conservato un breve pezzo di legno di vite ricoperto d'argento, rinvenuto a Trialeti, nel sud del Paese, la cui età è stata determinata nel 3.000 a.C.. A Mukheta, Trialeti e Pitsunda, oltre che nella Valle di Alazani, sono stati scavati numerosi coltelli da vite, stelle di pietra, mulini, vasi di argilla e metallo e gioielli a forma di uva e foglie di vite risalenti al periodo compreso tra il 3000 e il 2000 a.C..

Georgien - Landkarte

Ricchi ornamenti con viti fruttifere si trovano sulle pareti dei templi nelle città di Samtavisi, Ikalto, Gelati, Nikortsminda, Vardzia e Zarmza. In un poema dello studioso greco Apollonio di Rodi (III secolo a.C.), bibliotecario della famosa biblioteca di Alessandria, si racconta nella sua opera "Argonautica" che gli Argonauti (eroi della mitologia greca), al loro arrivo nella capitale della Colchide, videro delle viti rampicanti all'ingresso del palazzo reale e una fontana con del vino all'ombra degli alberi. Le leggende georgiane testimoniano l'amore per la vite. La Georgia adottò il cristianesimo nel IV secolo. La prima croce sarebbe stata fatta di vite per dimostrare che la religione cristiana e la vite sono i beni più sacri del Paese. Per molti secoli, la viticoltura ha avuto la massima importanza economica in Georgia, raggiungendo infine l'apice assoluto nel Medioevo.

La viticoltura in epoca moderna

Dopo la Seconda Guerra Mondiale (1939-1945), la Georgia si è sviluppata come importante fornitore di vino nell'URSS, concentrandosi sui vini di massa. Nel 1985, la superficie vitata era aumentata a 125.000 ettari. Poi c'è stata una grave battuta d'arresto a causa della campagna anti-alcol sotto Mikhail Gorbaciov (*1931): 40.000 ettari di vigneti sono stati cancellati e sostituiti dalla coltivazione di meloni. Al momento dell'indipendenza dal 1991, il 75% della produzione veniva esportato in Russia. Nel 2006, tuttavia, c'è stato un divieto di importazione (anche per i vini moldavi, tra l'altro), che la Russia ha giustificato con l'imbevibilità dei vini georgiani a causa della contaminazione con pesticidi e sostanze inquinanti. La Georgia ha visto in ciò un'azione politicamente motivata contro il nuovo governo filo-occidentale. Il sito georgiano settore del vino ne ha risentito in modo massiccio. L'embargo è stato revocato alla fine del 2011.

Georgien - Tiflis

Regioni e zone vinicole

Sotto l'influenza protettiva dei venti del Caucaso, si trovano le condizioni climatiche ideali per la viticoltura in vari gradi. Le aree viticole sono caratterizzate da condizioni pedologiche diverse e sono distribuite su tutto il territorio nazionale. L'attenzione è rivolta soprattutto alla parte orientale del Paese. Dal punto di vista climatico, si distinguono 5...

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Roman Horvath MW

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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