Incisiana

Descrizione produttore per "Az. Agr. Incisiana S.S."

La cantina "Azienda Agricola Incisiana" si trova nel comune di Incisa Scapaccino (provincia di Asti), nella regione italiana del . Nel XVIII secolo, gli "Antichi-Tenimenti Marchesato d'Incisa" erano la tenuta di campagna dei marchesi d'Incisa. La casa padronale e gli alberi di 300 anni nel parco risalgono a questo periodo. Nel 1999, Florian Oelssner e Eckhard Fischer hanno rifondato la tenuta. Su cinque ettari di vigneti vengono coltivati i vitigni , e . I vigneti sono coltivati secondo le regole della . Questo include la rinuncia a prodotti chimici come e minerali e invece l'uso di prodotti biodinamici per rafforzare il suolo e le piante. L'erba che cresce tra i filari di viti viene tagliata a mano e usata come . L'uva, la cui resa è stata ridotta dal (vendemmia verde), viene raccolta a mano in diversi passaggi, trasportata in piccole cassette e selezionata nuovamente secondo le caratteristiche qualitative prima della .

Per leggere il testo intero, devi essere un Premium member di wein.plus. Attualmente non sei registrato a wein.plus. Iscriviti come Premium member oppure accedi con i tuoi dati di accesso .

Iscriviti come Premium member!

Cosa dicono di noi i nostri membri

Ho grande rispetto per la portata e la qualità dell'enciclopedia wein.plus. È un posto unico dove andare per informazioni nitide e solide sui termini del mondo del vino.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Benvenuto/a!

Incisiana

Per leggere il testo intero, devi essere un Premium member di wein.plus. Attualmente non sei registrato a wein.plus. Iscriviti come Premium member oppure accedi con i tuoi dati di accesso .

Cosa dicono di noi i nostri membri

Il Lexicon del vino più grande del mondo

Eventi nelle tue vicinanze