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Iniziativa Biodiversità & Vino

Iniziativa sudafricana (BWI) basata sull'organizzazione di conservazione attiva a livello mondiale World Wide Fund for Nature (WWF); vedi sotto Sustainable Wine South Africa.

Un'associazione (sigla SWSA) di quattro istituzioni legate alla produzione di vino in Sudafrica, fondata nel 2010. Il Wine and Spirit Board (WSB) è l'organo di controllo governativo per l'esame analitico e organolettico dei vini di qualità con garanzia di origine. La Produzione Integrata di Vino (IPW) è un insieme di linee guida stabilite nel 1998 riguardo alla KIP (Produzione Integrata Controllata) in...

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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