Termine per organismi animali o anche microrganismi che vivono, tra l'altro, sui parassiti della vite (vedi sotto nemici della vite), regolano la loro popolazione e la mantengono a un livello limitato. Si dividono in due gruppi: predatori (insetti che mangiano altri insetti) e parassiti. Questi ultimi possono essere anche insetti che usano altri come ospiti, ma anche microrganismi come nematodi, batteri (per esempio Bacillus thuringiensis), funghi, protozoi (animali unicellulari) e virus. Gli insetti predatori si dividono nei cosiddetti predatori protettivi, che sono già presenti in numero sufficiente prima di un'infestazione di parassiti e impediscono la colonizzazione da parte dei parassiti fin dall'inizio (per esempio, acari e ragni predatori ), e i cosiddetti predatori pulitori, che migrano solo dopo un'infestazione di parassiti e poi liberano la pianta ospite dai parassiti (per esempio, pizzo e coccinelle).
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien