Invernenga

Il vitigno bianco è originario dell'Italia. I sinonimi sono Invernenga Bresciana, Imbrunesca, Invernesca, Pergola, Pergolese e Ua'mbrunesca. Fu menzionato per la prima volta nel 1826 come una delle varietà più comunemente coltivate intorno a Brescia in Lombardia. Il nome deriva probabilmente da "Inverno" perché l'uva veniva essiccata in inverno e poi preparata per il consumo come uva da tavola a Badarf con acqua calda. Il vitigno a maturazione medio-tardiva è ora coltivato solo in piccole quantità. Il vigneto "Vigneto Pusterla", che si trova ai piedi del castello al centro della città di Brescia, è coltivato dall'azienda vinicola Pusterla, dove su quattro ettari vengono coltivate varietà autoctone, alcune delle quali molto rare, da cui viene spremuta la speciale cuvée IGT Ronchi di Brescia. Tra questi, ci sono Corva, Groppello Gentile, Maiolina, Marzemino, Schiava Grossa, e anche Invernenga. Questo vigneto è stato definito patrimonio culturale dall'associazione Slow Food nel 2007. Nel 2016, sono stati segnalati 5 ettari di vigne con una tendenza alla diminuzione (statistiche Kym Anderson).

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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