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Iperestensione

Descrizione dell'effetto che si ha quando si aggiunge troppa acqua a un vino tramite lo zuccheraggio umido (vietato in Austria e Germania). Un tale vino è "sovraccarico". Questo è in contrasto con lo "stiramento" intenzionale, cioè l'innaffiamento di un vino, che significa chiaramente adulterazione illegale del vino (pantschen).

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Roman Horvath MW

wein.plus è una guida pratica ed efficace per avere una rapida panoramica del variopinto mondo dei vini, dei viticoltori e dei vitigni. L'enciclopedia del vino, la più completa al mondo nel suo genere, contiene circa 26.000 parole chiave su vitigni, cantine, regioni vinicole e molto altro.

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Domäne Wachau (Wachau)

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26,384 Parole chiave · 46,991 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,718 Pronunce · 202,793 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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