Iri Kara

Il vitigno a bacca bianca è originario della Turchia. I sinonimi sono Arikaras, Aris, Bokhta, Changir Karasi, Karairek, Focea, Fodja, Iri Karas, Razachie Neagra e Yediveren. Potrebbe essere strettamente imparentata con la varietà Eksi Kara. Tuttavia, la parentela è sconosciuta. L'ipotesi che la varietà greca Fokiano sia identica non è stata confermata dalle analisi del DNA effettuate nel 2006. Il vitigno non deve essere confuso con la varietà Yediveren. Il vitigno, a maturazione medio-tardiva e con bacche di colore rosa, è resistente alle malattie della vite. Produce vini bianchi semplici e viene utilizzato anche come uva da tavola e per la produzione di uva sultanina. La varietà è coltivata nelle due province sud-occidentali di Denizli e Usak, in Asia Minore. Tuttavia, nel 2016 non è stato registrato alcuno stock (Kym Anderson).

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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