Istituto di Viticoltura di Klosterneuburg

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L'istituzione, che è uno dei più antichi istituti di viticoltura al mondo, è stata fondata nel 1860 a Klosterneuburg (Bassa Austria) per iniziativa di Eduard Schwäger Freiherr von Hohenbruck (1800-1876), vice direttore della Società agricola imperiale di Vienna, nel Monastero di Klosterneuburg come "Scuola di viticoltura inferiore del monastero". La supervisione era affidata al prelato del capitolo Adam Schreck (1833-1901), mentre la direzione tecnica fu assegnata al primo direttore August-Wilhelm Freiherr von Babo August-Wilhelm (1827-1894), l'inventore della Mostgewicht di Klosterneuburg.

Istituto di viticoltura di Klosterneuburg

L'istituto è stato elevato a scuola statale nel 1874 e sono state fondate scuole di viticoltura a Gumpoldskirchen, Krems, Mistelbach e Retz. Nel 1863 è avvenuta un'assunzione da parte della regione Bassa Austria. Nel 1870 è stata istituita (oltre alla scuola di viticoltura come ente autonomo) la stazione di prova oenochimica, affidata alla direzione di Leonhard Roesler Leonhard (1839-1910). I successivi 30 anni sono stati caratterizzati dalla lotta contro la Reblaus e la Mehltau.

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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