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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,382 voci dettagliate.

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Istituto Nazionale dell'Origine e della Qualità

Vedere sotto INAO.

L'"Institut National de l'Origine et de la qualité" (Istituto Nazionale dell'Origine e della Qualità) è un'istituzione statale in Francia con sede a Parigi, che dipende dal Ministero dell'Agricoltura (ma l'acronimo è anche interpretato come "Institut National des Appellations d'Origine des Vins et Eaux-de-Vie"). È responsabile della supervisione degli alimenti prodotti nella madrepatria. A questo scopo, sono stati sviluppati degli standard che garantiscono l'origine e la qualità al consumatore attraverso un'adeguata etichettatura. Il vino, l'acquavite (Armagnac e Cognac) e vari prodotti alimentari (formaggio, carne, verdure, ecc.) sono inclusi in questa garanzia di qualità. Questo riguarda le seguenti etichette o classi di qualità:

AOC - Appellation d'Origine Contrôlée - usato per il vino
AOP - Appellation Appellation d’Origine Protégéed'Origine...

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,382 Parole chiave · 46,989 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,716 Pronunce · 202,680 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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