Italia (vitigno)

Questo vitigno bianco è una nuova varietà tra Bicane x Muscat d'Hamburg. I sinonimi sono Doña Sofia, Idéal, Iri Daneli Ak Uezuem, Italia Bianca, Italia Blanche, Moscato Italiano, Italia White, Italija Bijela, Moscatel Italia, Moscatel Italiano, Moschato Rozaki, Muscat d'Italie, Pirovano 65 e Uva Italia. L'incrocio è stato fatto nel 1911 al Centro Ricerche di Roma dall'allevatore Alberto Piròvano (1884-1973). In Brasile ci sono tre mutazioni somatiche con altri colori di bacche chiamate Benitaka, Italia Rubi (Italia Red, Italia Rossa, Red Italia, Rubi) trovate vicino a San Paolo e Ruby Okuyama. La varietà Italia era un partner di incrocio delle nuove varietà Augusta (2), Conegliano, Jumbo, Latina e Olimpia.

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L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie per questo Lexicon che non finirà mai in termini di attualità! Questo è ciò che lo rende così eccitante da visitarlo più spesso.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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