IWSC

Abbreviazione di vedi qui.

Il concorso internazionale di vini e liquori è stato fondato nel 1969 dal chimico del vino Anton Massel come "Club Oenologique", nel 1979 è stato cambiato nel suo nome attuale. La novità era che non solo i test sensoriali ma anche le analisi chimiche erano incluse nella valutazione. Nel frattempo, è diventato uno dei concorsi più rinomati nel suo genere. L'obiettivo è quello di elevare e promuovere la qualità dei migliori vini, alcolici e liquori del mondo. Ogni anno partecipano produttori di circa 80 paesi. Le degustazioni si svolgono ogni anno da marzo ad agosto a Londra, la pubblicazione tramite il sito IWSC dei risultati e la festosa cerimonia di premiazione a novembre. Più di 30.0000 bottiglie possono essere conservate nelle proprie cantine con aria condizionata. Quattro bottiglie devono essere fornite dal produttore: 1. per il giro...

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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