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Jacquesson

La casa di champagne con sede a Dizy è stata fondata nel 1798 da Memmie Jacquesson. Gli champagne erano tra i vini preferiti dell'imperatore Napoleone (1769-1821) e furono serviti al suo matrimonio con Maria Luisa d'Austria nel 1810. Fu a Jacquesson che Johann Joseph Krug (1800-1866) imparò l'arte della miscelazione prima di fondare la propria azienda. L'attuale proprietario è la famiglia Chiquet. I vigneti coprono 33 ettari di vigne, di cui circa il 40% si trova in posizioni privilegiate nei comuni di Avize, Aÿ, Dizy e Hautvilles. La gamma di prodotti comprende tra l'altro le marche "Brut Perfection" (70% uve scure, 30% Chardonnay), "Dégorgement Tardif", "Signature" e lo champagne d'annata "Blanc de Blancs" prodotto.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,386 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,720 Pronunce · 203,005 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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