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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,367 voci dettagliate.

La cantina si trova nel comune di Kenzingen (zona di Breisgau) nella regione vinicola tedesca del Baden. Fondata nel 1987, la cantina è gestita da Bernhard Jägle. I vigneti coprono 12 ettari di vigne nei siti di Hummelberg e Roter Berg. Sono piantati con le varietà di vino bianco Riesling, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Müller-Thurgau, Gewürztraminer e Auxerrois, così come le varietà di vino rosso Pinot Nero, Dornfelder, Merlot e Cabernet Sauvignon. Le aree collinari e terrazzate sono coltivate secondo le ultime scoperte scientifiche in conformità con le linee guida per una produzione rispettosa dell'ambiente (KIP). L'alta densità d'impianto garantisce un basso carico di viti e quindi la più alta qualità d'uva possibile. I criteri di qualità sono le rese ridotte e la raccolta manuale selettiva di uve fisiologicamente mature e sane.

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Thomas Götz

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,367 Parole chiave · 46,924 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,701 Pronunce · 201,867 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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