Jalits

Descrizione produttore per "Weingut Jalits"

La cantina si trova nel comune di Badersdorf, nella regione vinicola di Eisenberg, nel Burgenland (Austria). Sono annesse una locanda e una pensione Am Kamm des Eisenbergs. L'azienda familiare è gestita dal 2001 da Mathias Jalits, quinta generazione, dopo essersi diplomato alla scuola alberghiera di Oberwart e aver fatto pratica di ristorazione. I vigneti si estendono per 16 ettari nei vigneti di Bründlgfangen, Csaterberg, Fasching, Hummergraben, Paigl, Reihburg, Saybritz e Szápary. Sono coltivati con le varietà di vino bianco Welschriesling, Grüner Veltliner, Pinot Bianco e Riesling, nonché con le varietà di vino rosso Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero, Blauburger e Blauer Portugieser.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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