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Jampal

Il vitigno bianco è originario del Portogallo. I sinonimi sono Boal Rosado, Cercial, Jampaulo, João Paolo e Pinheira Branca. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2013, è probabilmente un incrocio naturale tra Alfrocheiro x Cayetana Blanca. Tuttavia, questo si basa solo su 20 marcatori del DNA (vedi Genetica Molecolare). Non deve essere confusa con le sue numerose varietà sorelle (vedi Cayetana Blanca). Una mutazione somatica con bacche rosa è la varietà Camarate Vermelho. La vite a maturazione medio-tardiva, un po' a bassa resa, è suscettibile di malattie fungine come la botrite e l'oidio e tende anche a gocciolare. Produce vini bianchi aromatici, ricchi di alcol e corposi con un buon potenziale qualitativo. La varietà è coltivata nelle zone di Colares, Lisboa e Setúbal, nel centro-ovest del paese. L'area coltivata nel 2016 era di 34 ettari (statistiche Kym Anderson).

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Dr. Christa Hanten

Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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