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Jampal

Il vitigno bianco è originario del Portogallo. I sinonimi sono Boal Rosado, Cercial, Jampaulo, João Paolo e Pinheira Branca. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2013, è probabilmente un incrocio naturale tra Alfrocheiro x Cayetana Blanca. Tuttavia, questo si basa solo su 20 marcatori del DNA (vedi Genetica Molecolare). Non deve essere confusa con le sue numerose varietà sorelle (vedi Cayetana Blanca). Una mutazione somatica con bacche rosa è la varietà Camarate Vermelho. La vite a maturazione medio-tardiva, un po' a bassa resa, è suscettibile di malattie fungine come la botrite e l'oidio e tende anche a gocciolare. Produce vini bianchi aromatici, ricchi di alcol e corposi con un buon potenziale qualitativo. La varietà è coltivata nelle zone di Colares, Lisboa e Setúbal, nel centro-ovest del paese. L'area coltivata nel 2016 era di 34 ettari (statistiche Kym Anderson).

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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