Jané Ventura

Descrizione produttore per "Jané Ventura, S.A."

La cantina si trova nel comune di El Vendrell nella zona DO spagnola del (regione della Catalogna). Le sue origini risalgono al 1914, quando il bisnonno Josep Jané avviò un'azienda vinicola. Il nonno Albert fondò la prima bodega nel 1930 e acquisì la bodega principale di El Vendrell. Oggi, la tenuta è gestita dal padre Benjamin Ventura, assistito dai suoi figli Albert e Gerard. I vigneti coprono otto ettari di vigne nella tenuta Els Camps, con viti di Macabeo di oltre 50 anni, e altri sette ettari nella tenuta Mas Vilella a Bisbal del Penedès. Si coltivano le varietà bianche Xarell-Lo, Macabeo, Muscat e Subirat (Alarije) e le varietà rosse Ull de Llebre (Tempranillo), Cariñena (Carignan), Cabernet Sauvignon e Merlot. Ci sono 200 botti di barrique, per lo più di rovere francese, ma anche di rovere americano e ungherese, disponibili per l'invecchiamento. I vini fermi sono prodotti nelle tre linee "Vini giovani" (Blanc, Rosat), "Vini maturi" (Vinya Palfuriana, Margalló) e "Vini di proprietà" (Finca Els Camps, Mas Vilella). Si produce anche il .

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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