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Johanninger

Descrizione produttore per "Weingut Johanninger"

La cantina si trova nel comune di Biebelsheim ( zona di Bingen) nella regione vinicola tedesca di Rheinhessen. È stata creata nel 1995 dalla fusione di tre cantine familiari. Il nome risale ai tre fondatori delle tre cantine: Johann Fischborn (Schufried), Johannes (Hans) Haas e Jens (Johannes in tedesco settentrionale) Heinemeyer. Johanninger è un marchio registrato. I proprietari sono le famiglie Haas, Heinemeyer e Schufried, che gestiscono anche le varie parti della cantina.

I vigneti coprono 23 ettari di vigne in tre zone di coltivazione. Nella zona di coltivazione del Rheingau, i singoli vigneti Bodental-Steinberg (Lorch) e Höllenberg(Assmannshausen) sono coltivati esclusivamente a Pinot Noir su ardesia rossa. Nella regione di coltivazione della Nahe, il Pinot Bianco, lo Chardonnay e il Pinot Grigio sono coltivati nel comune di Kreuznach sui terreni calcarei di conchiglia della Nahe inferiore. Nella regione di coltivazione del Rheinhessen, Müller-Thurgau, Riesling, Sauvignon Blanc e Silvaner sono coltivati nel vigneto Honigberg nel comune di Biebelsheim, così come St. Laurent nel vigneto Kieselberg. Si producono anche nobili specialità dolci, dal Beerenauslese all'Eiswein. Di particolare importanza sono la fabbrica di spumanti con vini spumanti fermentati in bottiglia e la distilleria propria con acquaviti di vitigni (vinacce).

Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 1 luglio 2021 at 09:24.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

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Prof. Dr. Walter Kutscher
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fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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