Johanniter

Il vitigno a bacca bianca (anch'esso FR 177-68) è un nuovo incrocio complesso tra Riesling x FR 589-54 (tra l'altro, gli stessi genitori hanno dato origine anche al nuovo incrocio austriaco Donauriesling ). Contiene geni di Vitis aestivalis, Vitis cinerea, Vitis rupestris e Vitis vinifera. L'ibrido è stato incrociato nel 1968 dal Dr. Johannes Zimmermann (1907-1998) presso l'Istituto Viticolo Statale di Friburgo (Baden-Württemberg). Il nome è un omaggio all'ex direttore dell'istituto e allevatore. La vite a maturazione medio-precoce è resistente a entrambi i tipi di peronospora ed è quindi considerata una varietà PIWI. Produce vini bianchi fruttati simili al Riesling. In Germania è coltivata su 124 ettari (D-STATIS, 2018). Piccole popolazioni esistono anche in Austria e su 11 ettari in Svizzera (Kym Anderson, 2016).

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Prof. Dr. Walter Kutscher
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