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Uno dei dieci vigneti classificati come Cru nella zona del Beaujolais francese nei comuni di Juliénas, Jullié, Meringes e Pruzilly. Secondo la leggenda, le prime due furono fondate già ai tempi di Giulio Cesare (100-44 a.C.) e si suppone che abbiano preso il suo nome. I vigneti coprono 600 ettari e si trovano su un terreno profondo e argilloso di origine vulcanica. I vini rossi robusti sono spremuti da Gamay e si sviluppano solo dopo tre o quattro anni di maturazione.

Karte Beaujolais / Karte Burgund
Foto a sinistra: Da Cirillo5555 - Lavoro proprio, CC BY-SA 3.0, Link
Immagine a destra: da DalGobboM¿!i? - Lavoro proprio, GFDL, Link

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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