Julius Wasem - Rodensteiner Hof

Descrizione produttore per "Weingut Wasem"

La cantina "Julius Wasem & Söhne" si trova nel comune di Ingelheim (zona di Bingen) nella regione vinicola tedesca di Rheinhessen . La famiglia Wasem ha praticato la viticoltura per la prima volta nel 1726. Nel XVII secolo, gli edifici della fattoria erano la residenza della nobile famiglia Ritter Hundt von Saulheim e di sua moglie Katharina, nata von Rodenstein. La prima pietra della cantina di oggi fu posta nel 1912 da Julius Wasem (1894-1972), che stabilì la cantina nella vecchia residenza nobiliare di Ober-Ingelheim e fu il primo produttore a imbottigliare e commercializzare i suoi vini da solo. Tra le altre cose, è stato membro del consiglio dell'Associazione tedesca dei viticoltori e co-fondatore del Sigillo tedesco del vino per il Rheinhessen. Nel 1963 consegnò la fattoria ai suoi figli Gerhard e Jochen. Oggi è gestita nella terza generazione dai figli Holger e Burkhard Wasem. Annessi ci sono una taverna e un hotel del vino, che sono gestiti dalle loro mogli Ilona e Karin Wasem.

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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