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Kachichi

Il vitigno rosso è originario della Georgia. I sinonimi sono Abkazouri, Abkhazouri, Kachich, Kachichizh, Kachici, Kadzhidzh, Kagigi, Katchitchige, Katchitchij, Katcitci, Kattchitchi e Kattcitchi. L'ascendenza (parentela) è sconosciuta. La prima menzione risale al XIX secolo. La vite a maturazione molto tardiva è suscettibile all'oidio. Produce vini rossi di colore scuro. La varietà è coltivata in piccole quantità nel nord-ovest della Georgia e nella confinante Abkhazia autonoma. È anche usato come uva da tavola. Tuttavia, nessun stock è stato segnalato nel 2016 (statistiche di Kym Anderson).

Fonte: Uve da vino / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Sigi Hiss

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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