Kakotrygis

Il vitigno bianco è originario della Grecia; probabilmente proviene da una delle isole Ionie. I sinonimi sono Galbenâ Mâruntâ, Kako Tryghi, Katotrichi, Kakotriguis, Kakotriki, Kakotriyis e Kakotryghis. L'ascendenza (parentela) è sconosciuta. Non si sa se ci sia una relazione genetica con la varietà rumena Galbenâ Mâruntâ. Esiste anche una varietà o mutazione a bacca rossa chiamata Kakotrygis Kokkino. La vite a maturazione precoce è suscettibile alla peronospora. Produce vini bianchi ad alta gradazione alcolica con acidità moderata. La varietà è coltivata in piccole quantità sull'isola di Corfù (Kérkyra). Nel 2016, 28 ettari di viti sono stati segnalati in Grecia con una forte tendenza al ribasso (Kym Anderson).

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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