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La cantina si trova nel comune di Mertesdorf-Lorenzhof, direttamente sul fiume Ruwer nella regione vinicola tedesca della Mosella. Il Karlsmühle è considerato il più antico mulino a nord delle Alpi. Nelle vicinanze sono stati trovati resti di edifici che indicano che si trattava di un mulino romano. I romani tagliavano lastre di marmo e di calcare conchilifero portate qui dall'Italia per i magnifici edifici di Treviri. Il poeta romano Ausonio (310-395) descrive un viaggio in barca sulla Mosella e i suoi affluenti nel suo poema "Mosella", scritto intorno al 370. In esso riferisce anche del Ruwer: Il Ruwer fa girare le pietre per macinare il grano in vortici vertiginosi e tira le seghe stridenti attraverso blocchi di marmo lisci. Dal 1457 il mulino era di proprietà del monastero di San Massimino a Treviri. Johann Karls lo acquistò nel 1803 quando il monastero fu sciolto e gli diede il nome attuale. Da allora, la famiglia e i suoi discendenti praticano la viticoltura. Nel 1889, Peter Geiben ha sposato la famiglia, il cui nipote omonimo gestisce la tenuta dalla fine degli anni 70. La proprietà comprende anche un hotel, che è attualmente affittato.

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Thomas Götz

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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