Singolo vigneto nel comune di Eitelsbach (zona di Ruwer) nella regione vinicola tedesca della Mosella. Il vigneto fu regalato ai certosini dall'Elettore Balduin di Lussemburgo (1285-1354) nel 1335. Un tempo il sito era diviso nelle aree di Burgberg, Kronenberg, Orthsberg, Sang e Stirn, ma oggi questo non avviene più. Il vigneto, che è orientato da sud-sud-est a sud-sud-ovest ad un'altitudine da 170 a 275 metri sul livello del mare, copre 19 ettari di vigneti con una pendenza fino al 100% (45°). Il terreno pietroso di ardesia devoniana è intervallato da vene di ferro. Ha un buon equilibrio idrico. Qui il 95% delle uve sono Riesling e qualche Pinot Bianco. Il sito è di proprietà esclusiva del Karthäuserhof.
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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)