Kattus

La casa di spumanti austriaca con sede nella capitale austriaca Wien fu fondata nel 1857 da Johann Kattus I (1823-1899) nel 1° distretto Am Hof come casa commerciale. All'inizio si vendevano vino, caffè, tè, frutta tropicale, liquori e champagne, più tardi anche caviale. Un po' più tardi Kattus fondò una fabbrica sul Mar Caspio ad Astrakhan (l'attuale Russia). Riforniva le corti dei regnanti in Wien e San Pietroburgo con il cosiddetto "oro nero". Molto presto, Kattus ha anche stabilito contatti con la famosa casa di champagne Veuve Clicquot-Ponsardin a Reims, una relazione d'affari che esiste ancora oggi.

La produzione propria di vino spumante fu ripresa dal figlio del fondatore Johann Nepomuk Kattus II (1867-1933) nel 1890. Ha anche creato il marchio Hochriegl, che ha chiamato come il suo miglior vigneto. Nel 1898 Kattus fu nominato k.u.k. Fornitore di corte per la dinastia degli Asburgo. Dopo la prima guerra mondiale l'azienda fu rilevata dai tre fratelli Johann III. (1904-1972), Josef e Franz nella terza generazione. Johann Kattus era anche un grande amante del vino e acquistò dei vigneti nella vigna superiore Nußberg vicino a Wien. Oggi Kattus è gestito da Maria Polsterer-Kattus e da suo marito Dr. Ernst Polsterer-Kattus nella quarta generazione. Nell'ottobre 2007 è stato celebrato il 150° anniversario dell'azienda.