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Katzenkopf

Singolo vigneto nel comune di Sommerach (zona di Maindreieck) nella regione tedesca della Franconia. Il nome risale alla famiglia nobile von Katz, che aveva grandi proprietà di vigneti a Sommerach e aveva una testa di gatto nel suo stemma. I vigneti esposti da sud-sud-est a sud-ovest con pendenze che vanno dal 10 al 40% coprono 180 ettari di vigneti su terreni calcarei a guscio con sabbia argillosa. Qui si coltivano Silvaner, Riesling, Pinot bianco e Pinot nero. Le cantine Max Müller I, Rothe Manfred e Zang Otmar, così come i membri dei viticoltori di Sommerach hanno delle quote.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,408 Parole chiave · 47,043 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,742 Pronunce · 205,460 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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