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L'azienda tradizionale a conduzione familiare si trova nel comune di Vogtsburg-Oberbergen, nella regione vinicola tedesca del Baden. Comprende la cantina "Franz Keller", i ristoranti "Schwarzer Adler" e "KellerWirtschaft", l'hotel "Schwarzer Adler", la Winzerhaus Rebstock e un'attività di importazione di vini. L'anziano Franz Keller si è distinto per decenni come oppositore della concentrazione fondiaria nel 1971, per il suo ruolo pionieristico nell'introduzione del Pinot grigio e come promotore dell'invecchiamento in barrique e dei vini secchi a fermentazione completa. L'azienda è gestita da Fritz Keller e da suo figlio Friedrich Keller. Con una storia ultracentenaria, il commercio di vini, ad esempio di vini francesi provenienti da prestigiosi vigneti di Bordeaux e Borgogna, costituisce un pilastro importante.

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Roman Horvath MW

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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