Keller Klaus

Descrizione produttore per "Weingut Keller"

La cantina si trova nel comune di Flörsheim-Dalsheim (zona di Wonnegau) nella regione vinicola tedesca di Rheinhessen. L'origine risale all'anno 1789, quando Johann Leonhard Keller, emigrato dalla Svizzera a causa dei disordini della rivoluzione francese, si stabilì a Dalsheim e iniziò a occuparsi di agricoltura e viticoltura. Ha acquistato il vigneto di quattro ettari "Oberer Hubacker" del sito storico Hubacker, che è ancora di proprietà dell'Abbazia ed è piantato quasi esclusivamente a Riesling con una resa media a lungo termine di 45 hl/ha. Nel 2000, una torre di pietra naturale alta sei metri è stata costruita in questo lotto di parata dalle pietre calcaree del sito e della regione per sottolineare la sua importanza. Nella bibbia di famiglia, Georg Keller (1841-1820) riferisce della qualità speciale dei vini Hubacker. Oggi, la cantina tradizionale è gestita da Klaus Keller, suo figlio Klaus-Peter e sua moglie Julia. Felix Keller apporta le proprie idee dopo il diploma, l'apprendistato in viticoltura con von Buhl, Emrich-Schönleber, Julian Haart e Bereche in Champagne.

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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