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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,121 voci dettagliate.

La cantina si trova nel comune di Flörsheim-Dalsheim (zona di Wonnegau), nella regione vinicola tedesca di Rheinhessen. Le sue origini risalgono al 1789, quando Johann Leonhard Keller, emigrato dalla Svizzera a causa delle turbolenze della Rivoluzione francese, si stabilì a Dalsheim e iniziò a occuparsi di agricoltura e viticoltura. Ha acquisito la quota di quattro ettari "Oberer Hubacker" del sito storico Hubacker, che è ancora di proprietà dell'Abbazia, e che è piantato quasi esclusivamente a Riesling con una resa media a lungo termine di 45 hl/ha. Nel 2000, in questo lotto di parata è stata costruita una torre in pietra naturale alta sei metri, ricavata dai calcari del sito e della regione, per sottolinearne l'importanza. Nella Bibbia di famiglia, Georg Keller (1841-1820) riferisce della particolare qualità dei vini Hubacker. Oggi la cantina tradizionale è gestita da Klaus Keller, dal figlio Klaus-Peter e dalla moglie Julia.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,121 Parole chiave · 46,883 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,455 Pronunce · 188,591 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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