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Kellerberg (vigneto Austria)

Denominazione di vigneto popolare in Austria. Probabilmente il più noto si trova nel comune di Dürnstein nella regione vinicola di Wachau, nella Bassa Austria, sul versante sud-est del Dürnsteiner Schloßberg. Prende il nome dal gioiello barocco "Kellerschlössl Dürnstein" dell'associazione di viticoltori Domäne Wachau, che si trova ai suoi piedi e dove si svolgono regolarmente delle degustazioni. I vigneti terrazzati estremamente ripidi da sud a sud-est, con pendenze fino al 65%, coprono 12 ettari di vigneti a 204 - 336 metri sul livello del mare. Si trovano su terreni di roccia primaria esposti alle intemperie con un'abbondanza di gneiss e ardesia, nonché isole di loess. Qui si coltivano principalmente le varietà Grüner Veltliner e Riesling. Ci sono due sottoceneri chiamati "Wunderburg" e "Küss den Pfennig". Quest'ultimo deriva dalle difficili condizioni di lavoro, perché "ogni centesimo che si deve pagare per questo vino è da baciare". Le quote di Kellerberg sono detenute dai produttori Bäuerl Wolfgang, Domäne Wachau (WG), Knoll Emmerich, Pichler Franz Xaver, Schmidl Theresa e Tegernseerhof.

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Dr. Christa Hanten

Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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