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Kellerei Bozen

Descrizione produttore per "Kellerei Bozen"
La cantina cooperativa si trova nel capoluogo altoatesino Bolzano, nella regione italiana Trentino-Alto Adige . È stata fondata nel 2001 attraverso la fusione della Cantina Gries (fondata nel 1908) e la Cantina St. Magdalena (fondata nel 1930). L'amministratore delegato è Klaus Sparer, il maestro di cantina è Stephan Filippi. I vigneti dei 220 membri coprono 350 ettari nei ripidi pendii intorno a St. Magdalena, al margine settentrionale della città, e nella zona alluvionale del Lagrein nella parte meridionale della città di Gries. Le fattorie si trovano tra i 200 e gli 800 metri sul livello del mare.

Le varietà di vino bianco Pinot Bianco, Chardonnay, Ruländer, Gewürztraminer, Silvaner, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau e Goldmuskateller, così come le varietà di vino rosso Lagrein (60 ha), Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Rosenmuskateller e Vernatsch sono coltivate e lavorate. Il metodo tradizionale altoatesino di coltivazione a pergola è quasi esclusivamente riservato alla varietà Vernatsch; tutte le altre varietà sono sempre più coltivate su telai di filo metallico (traliccio).

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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26,263 Parole chiave · 46,880 Sinomini · 5,322 Traduzioni · 31,596 Pronunce · 193,255 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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