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La cantina si trova nel comune di Bernkastel-Wehlen nella regione vinicola tedesca della Mosella. La viticoltura è stata praticata dalla famiglia Kerpen per 250 anni in ora già l'ottava generazione. Dal 1988 è gestito da Celia e Martin Kerpen. I vigneti si estendono su sette ettari nei singoli vigneti Bratenhöfchen (Bernkastel), Domprobst e Himmelreich (Graach), così come Sonnenuhr (Wehlen). Sono piantati esclusivamente con Riesling. La viticoltura naturale è praticata in modo coerente. I vini sono maturati in botti di rovere. Nelle annate adatte, si spreme anche il vino di ghiaccio. Si producono anche spumanti e liquori fermentati in bottiglia (mela, pera, vinaccia).

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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